donc la c'est pour 2 personnes pour environ deux repas....
- deux oignons
- un bouquet garni (thym/laurier)
- une branche de cèleris
- deux poireaux
- cinq carottes
-  deux navets
- cinq pommes de terre
- un cube de kub or
- 600/800 grammes de boeuf moi je prends de la viande a bourguignon mais le mieux c'est de prendre de la viande avec de l'os... enfin moi j'ai bien la viande a bourguignon donc....
- du sel, du poivre, d'autres herbes si vous voulez
- de l'eau

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3h+1h

- Bon avant de commencer, il faut rincer la viande a l'eau ....
- Ensuite, on met donc la viande dans le faitout et on met suffisamment d'eau pour tout recouvrir.
- Quand l'eau bout, on passe a l'étape suivante :p
- On ajoute les oignons, les verts de poireaux et le bouquet garni
- On ajoute aussi un cube de kub or, du sel, du poivre et un peu de ciboulette et basilic.
- On ferme alors le couvercle pour environ 3 heures, sans oublier d'aller regarder de temps en temps qu'il reste suffisamment d'eau et en remuant un peu
- On épluche les carottes, les pommes de terre, les navets.
- On coupe les pommes de terre, les carottes et les navets en deux (ou quatre suivant leur grosseur) et les poireaux en petits tronçons.
- On ajoute les légumes coupés dans le faitout pour environ 1 heure !!