Pour 4 personnes :
2 pommes de terre
1 carotte
1 potiron
sel poivre
gruyère
boursin
eau


Comment qu'on fait ??
Lavez et epluchez les légumes.
Les faire cuire dans 1 l d'eau.
Mixez le tout.
Ajoutez du sel et du poivre ainsi que du boursin.
Servir dans des bols et ajoutez selon les goûts du gruyère ou de la crème fraîche.

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