Akihabara no Sasayaki

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[Plat] Poulet roti façon waha

      
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# [Plat] Poulet roti façon waha - Posté Jeu 13 Jan 2011 - 19:17


Bon je sais, ce n'est pas très compliqué a faire mais c'est super bon !!!!

Il vous faut quoi ?

- Un beau poulet
- un gros oignon (ou 3/4 petits ça depend de vos gouts)
- des feuilles de laurier et des branches de thym
- du beurre (environ 75g)
- deux verres d'eau
- sel et poivre
- un four et un bon plat allant au four

Comment on fait ?

Vous mettez le poulet dans le plat, vous enlevez les plumes qui trainent si y'en a.

Vous prenez votre beurre, vous en mettez un bout ou deux sur le poulet et le reste dans la plat, vous mettez le thym et le laurier dans le plat.

Vous salez et poivrez la bete puis vous mettez l'eau (environ 1,5cm dans le plat) puis vous laissez cuire a raison de 30minutes pour 500g  (un poulet de 1,5Kg devra cuire 1h30).

Voila a servir avec des bonnes frites ou ce que vous voulez !!!!