Akihabara no Sasayaki

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[Plat] Paupiettes de veau a la crème façon Waha

      
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# [Plat] Paupiettes de veau a la crème façon Waha - Posté Jeu 13 Jan 2011 - 19:34


         Cette fois-ci j'ai un peu fait n'importe quoi et pi comme c'était bon j'ai recommencé en changeant quelques trucs et c'est encore bon ... je vous la propose  vous verrez bien !!!!
 
         En plus c'est une recette avec mes propres photos !!!!! j'ai utilisé mon téléphone donc ça risque de pas être une super qualité mais bon pas le choix mon  appareil photo n'avait pu de batterie pour changer...
     
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 6 paupiettes de veau
- un oignon
- une petite boite de champignon
- 100 grammes de lardons
- une grosse boite de conserve de pommes de terre
- une petite brique de 20 cl de crème fraiche
- 2 verres d'eau (environ)
- une petite poignée de farine

La recette :
- Tout d'abord, mettez votre tablier !!
d'habitude je mets rien dessous pour Nikos mais comme vous êtes la a zieuter je suis restée habillée...

- Voila, des paupiettes toutes pretes, je suis une feignasse, je les fais pas moi même...

- Il faut couper l'oignon en petits morceaux !!
Ensuite, je mets un peu d'huile dans un faitout et je laisse chauffer un peu... Ensuite, j'ajoute les morceaux d'oignons et je les laisse dorer... 
J'ai aussi ajouter un peu de ciboulette et de persils

- Quand c'est assez doré j'ajoute donc les paupiettes...
Quand elles sont bien dorées (environ 4 minutes de chaque coté), j'ajoute les lardons
Quand les lardons sont dorés (eux aussi) j'ajoute les petits champignons et les pommes de terre !! 

- Ensuite, je mets de la farine, assez pour absorber tout le liquide et ensuite je rajoute suffisamment d'eau pour tout recouvrir.

- Pu qu'a couvrir le tout pendant environ 30 minutes !!

- Il faut ensuite ajouter la crème fraiche et laisser cuire quelques minutes.

Et voila c'est serviiiiiiiiiiiiiiii !!

J'espère que vous aimerez !!!