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Waha

Les Recettes des films du Studio Ghibli [GON] - Jeu 19 Nov 2020 - 16:49









# Bloc Technique
Titre original : Les Recettes des films du Studio Ghibli
Auteurs : Minh-Tri Vo, Apolline Cartier, Claire-France Thévenon
Genre : Cuisine
Éditeur : Ynnis
Prix : 17,95€
Nombre de pages : 142 pages






# Description Editeur


« Chaque fois que nous créons une chose avec amour, espoir ou passion, nous donnons une âme à notre création. »
Baron von Gikkingen, Le Royaume des chats

Des brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise, découvrez plus d’une vingtaine de recettes présentes dans les films du studio Ghibli !
Qu’elles constituent un moment de partage familial, de réconfort dans des situations ardues ou de terribles tentations, les scènes de cuisine ont toujours une importance capitale dans les films de Ghibli.
Ces bons petits plats arrivent désormais dans nos assiettes !
Du bentô somptueux de Mon voisin Totoro à la tourte de harengs au potiron de Kiki la petite sorcière, découvrez pour la première fois en France un carnet de recettes inspirées des plus grands chefs-d’œuvre du studio Ghibli !


https://twitter.com/YnnisEditions/status/1329016500150296576?s=20








Waha

Japon Gourmand de Laure Kié [GON] - Sam 29 Aoû 2020 - 22:57









# Bloc Technique
Auteurs : Laure Kié (Auteur) , Haruna Kishi (Illustrateur) , Patrice Hauser (photographe) , Cyril Castaing (photographe)
Genre : Guide, cuisine
Nombre de page : 304
Format : 24cm x 32cm
Éditeur: Mango
Date de parution : novembre 2019
Prix : 32€
Extrait :







# Description de l'éditeur

La bible de la cuisine japonaise mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique japonaise.
Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, plusieurs centaines de recettes, des tours de main, des pas à pas des adresses, des cartes, des photos reportage, des leçons (apprendre à faire le dashi, apprendre à découper les fruits et légumes, réaliser des gyozas, faire des sushi comme un maître sushi…).
De nombreux intervenants japonais (producteur de saké, producteur de sauce soja, spécialiste de sumie, producteur de yuzu, sumo…).
Pour toute savoir sur la gastronomie nippone et l’art de vivre à la japonaise.
Un livre unique !






Waha

Les recettes enchantées [GON] - Sam 16 Nov 2019 - 18:38








# Bloc Technique
Titre original : Les recettes enchantées
Catégorie : Livre de recettes
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Heroes
Prix : 24€95
Nombre de pages : 144 pages
Prix : 21 x 28,5 cm







# Synopsis Editeur

Il était une fois... des recettes Disney

40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'œuvre de l'animation Disney et Pixar : Tarte aux prunes de Grincheux, Salade de fruits du roi Louie, Ragoût de Petit Jean, Gombo de Tiana, Ratatouille de Remy, Cookies de Jack-Jack...

Plongez dans le monde féérique de Disney en feuilletant ce grimoire et revivez les moments les plus magiques de vos héros préférés. Invitez-les à votre table pour des goûters ou des dîners qui enchanteront votre famille et vos convives, qu'ils soient 2,7 ou 101.

Et il vécurent avec gourmandise et firent plein de petits plats !





# Quelques photos















Waha

Les Secrets du Saké [GON] - Dim 25 Fév 2018 - 18:27






Les Secrets du Saké




# Bloc Technique
Titre original : Les Secrets du Saké
Catégorie : Guide culinaire
Auteur : Siméon Molard
Editeur : Issekinicho
Année : 2018
Prix : 11,50 €
Nombre de pages : 128 pages
Format    : 14,8 x 21 cm






# Description Editeur

Le saké, la nouvelle tendance pour accompagner vos plats !

Le saké japonais est un alcool fermenté, brassé comme la bière. Il offre une multitude de saveurs, de couleurs, de parfums et d’arômes.

Découvrez à travers 26 questions-réponses, son histoire, les techniques de brassage, les sakés traditionnels et modernes, comment le choisir et l’accompagner…

Comment est-il fabriqué ?
Saké chaud ou saké froid ?
Saké moderne ou traditionnel ?
Comment le conserver ?
Peut-on le faire vieillir ?
Avec quels plats le déguster ?

Un livre ludique, accessible à tous les gourmets désirant percer les secrets du saké !





Waha

Kotchi kotchi ! - Le Guide du Voyageur au Japon [GON] - Dim 25 Fév 2018 - 18:22









# Bloc Technique
Titre original : Kotchi kotchi ! - Le Guide du Voyageur au Japon
Catégorie : Guide Touristique
Auteurs : Alexandre Bonnefoy,‎ Delphine Vaufrey  
Editeur : Issekinicho
Année : 2018
Prix : 21 €.
Nombre de pages : 320 pages
Format  : 14,8 x 21 cm






# Description Editeur



Un guide complet pour organiser votre voyage sur mesure !
Le Japon est un pays fascinant qui peut dérouter le voyageur tant le choc culturel est important.

Ce guide complet vous offre une approche claire du pays et de sa culture afin d’organiser votre voyage dans les meilleures conditions et d’en profiter pleinement.


Un guide pratique
Organiser son voyage
Choisir son hébergement
Se déplacer…

Un guide des villes et des régions
Tokyo, Kyoto, Osaka…

Un agenda
88 fêtes traditionnelles, 17 feux d’artifice

Un guide culturel
Us et coutumes, gastronomie, folklore…

Des idées d’itinéraires
De 7 à 30 jours du nord au sud du Japon

Hors des sentiers battus
38 villages & quartiers traditionnels

Aller plus loin
Plus de 350 liens web utiles







Pour savoir toujours quel animé regarder, voici un petit guide ! [GON] - Dim 22 Oct 2017 - 17:54





 

 

Alors ça marche ?







 

Source :  


Tags : #guide #animé




La cosplayeuse Popette vous propose un abécédaire du Cosplay aux éditions Glénat ! - Dim 2 Juil 2017 - 15:36





Abécédaire du cosplay

 

 
La cosplayeuse Popette sort un guide pour tout savoir sur le cosplay de 128 pages (15€90)  !

Résumé :
Un livre plein d’informations et d’anecdotes sur la vraie vie des cosplayeuses, agrémenté de tutos rigolos, d’infos pratiques et de photos...

Cosplay : Mot-valise compose des mots anglais “Costume” et “Playing”, soit le costume et le jeu, le cosplay c’est incarner un personnage reel ou fictif en adoptant son look et son apparence physique, ses mimiques...


Un petit exemple :









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