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[Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine

      
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# [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine - Posté le Dim 26 Juil 2015 - 14:37





Cake savoyard de Sophie Dudemaine








# Ingrédients
- 3 œufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 10cl d'huile
- 12,5cl de lait
- 100g d'emmental râpé
- 100g de reblochon
- 150g de lardons
- 1 oignon
- sel / poivre



# Infos supplémentaires
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Ustensiles :
- saladier
- plat à cake
- cuillère en bois
- casserole
- poêle
- verre doseur





# Préparation

- coupez l'oignon en petits dés et faites le doré avec un peu d'huile dans une poêle.
- faites aussi dorer les lardons
- mélangez la farine aux œufs dans un saladier
- ajoutez l'huile et mélangez à nouveau
- ajoutez l'emmental râpé puis le lait préalablement chauffé
- coupez le reblochon en dés et ajoutez le à la pâte
- ajoutez les lardons et l'oignon à la pâte
- mélangez bien
- versez dans le plat
- faites cuire entre 40 et 45 min




# Notes

- je n'ai pas spécialement suivi les doses (j'ai mis 200g de lardons et un peu plus de reblochon)
- je ne fais pas préchauffer mon four
- je ne suis pas forcément non plus la vraie recette qui dit de mélanger le reblochon au mélange oignon/lardon (mais j'ai pensé que ma poêle n'aimerait pas)


 



 

 
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# Re: [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine - Posté le Sam 1 Aoû 2015 - 22:16
chai cro bon (parle la bouche pleine )




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# Re: [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine - Posté le Sam 1 Aoû 2015 - 23:24
J'ai une autre photo :





 

 
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