Akihabara no Sasayaki

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[Dessert] Les cupcakes Ragnagna [GON]

      
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Waha


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# [Dessert] Les cupcakes Ragnagna [GON] - Posté Sam 26 Mar 2011 - 1:09








# Ingrédients pour faire une douzaine de gâteaux
l'unité de mesure sera le pot de yaourt

  • 1 yaourt nature

  • 2 pots de farine

  • 2 pots de sucre

  • 1/2 pot d'huile

  • 1/2 sachet de levure

  • 10 gouttes de colorant alimentaire rouge

  • 6 gouttes de colorant alimentaire bleu

  • de la confiture à la fraise, aux fruits rouges ou à la framboise




# Le glaçage

  • 150g de sucre glace

  • 10 gouttes de colorant alimentaire rouge

  • quelques cuillerées d'eau (à ajouter au fur et a mesure)

  • 2 cuillères de confiture à la fraise, aux fruits rouges ou à la framboise


 

# La déco

  • des marshmallow

  • de la confiture à la fraise, aux fruits rouges ou à la framboise







# Préparation


Technique pour la pâte :


Bah tout mélanger, mettre un peu de pâte dans chaque moule, ajouter une cuillerée de confiture et rajouter de la pâte et mettre au four dans des petits moules en silicone ou en papier pendant une 20aines de minutes (surveillez en mettant un coup de couteau dedans)

Technique pour le glaçage :


mélangez les ingrédients en mettant progressivement l'eau (ne pas en mettre beaucoup).
Il faut que ça fasse un truc un peu épais !!
Couper les marshmallow en deux et faire 2 traits sur le dessus

Technique finale :


Démouler les gâteaux quand ils sont refroidi (pour pas vous bruler)
Ajouter le marshmallow coupé dessus puis faire gicler le glaçage comme vous voulez !
Dans une assiette, déposer le gâteaux décorer, mettre quelques gouttes de glaçage un peu partout puis des taches de confiture, 'fin faites comme vous voulez quoi !





# Voilà ce que cela donne













 


Dernière édition par Waha le Dim 26 Sep 2021 - 19:52, édité 1 fois
iwao


iwao
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# Re: [Dessert] Les cupcakes Ragnagna [GON] - Posté Jeu 27 Oct 2011 - 18:20
ça me donne envie de mettre les photos de mes cupcakes (réalisés avec ta recette comme base)

non en fait ça me donne envie de faire, non manger un gâteau...