Akihabara no Sasayaki

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[Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine [GON]

      
2 participants
Waha


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# [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine [GON] - Posté Dim 26 Juil 2015 - 14:37









# Ingrédients


  • 3 œufs

  • 150g de farine

  • 1 sachet de levure

  • 10cl d'huile

  • 12,5cl de lait

  • 100g d'emmental râpé

  • 100g de reblochon

  • 150g de lardons

  • 1 oignon

  • sel / poivre





# Infos supplémentaires

  • Temps de préparation : 20 min

  • Temps de cuisson : 40 min

  • Ustensiles :

    • saladier

    • plat à cake

    • cuillère en bois

    • casserole

    • poêle

    • verre doseur










# Préparation


- coupez l'oignon en petits dés et faites le doré avec un peu d'huile dans une poêle.
- faites aussi dorer les lardons
- mélangez la farine aux œufs dans un saladier
- ajoutez l'huile et mélangez à nouveau
- ajoutez l'emmental râpé puis le lait préalablement chauffé
- coupez le reblochon en dés et ajoutez le à la pâte
- ajoutez les lardons et l'oignon à la pâte
- mélangez bien
- versez dans le plat
- faites cuire entre 40 et 45 min




# Notes


- je n'ai pas spécialement suivi les doses (j'ai mis 200g de lardons et un peu plus de reblochon)
- je ne fais pas préchauffer mon four
- je ne suis pas forcément non plus la vraie recette qui dit de mélanger le reblochon au mélange oignon/lardon (mais j'ai pensé que ma poêle n'aimerait pas)







Dernière édition par Waha le Sam 4 Mar 2023 - 23:56, édité 1 fois
nikos
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# Re: [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine [GON] - Posté Sam 1 Aoû 2015 - 22:16
chai cro bon (parle la bouche pleine )
Waha


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# Re: [Plat] Cake savoyard de Sophie Dudemaine [GON] - Posté Sam 1 Aoû 2015 - 23:24
J'ai une autre photo :


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