Akihabara no Sasayaki

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

LA communauté sur la culture Geek et Japonisante qui ne se prend pas la tête ! (Japanim', Geekeries, Bakattitude et tout ce qu'il faudra pour t'amuser joyeusement !)

-20%
Le deal à ne pas rater :
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall Stanmore II Noir
199.99 € 249.99 €
Voir le deal

[Plat] Croque-Monsieur

      
4 participants
Waha


Waha
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par Waha Voir tous les messages Sur la toile :
http://www.akihabara-no-baka.com  
# [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 20:24
J'ai mangé de nombreux croque-monsieur et c'est la recette de ma tata que je préfère, alors je partage avec vous !!!
Cette recette est extrêmement difficile à réaliser, c'est pourquoi j'ai fait une photo pour chaque étape !!  TrollFace

Les ingrédients !


[Plat] Croque-Monsieur 110
Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-gauche, il faut beaucoup d'ingrédients !!!
- du pain de mie
- du jambon
- de la crème fraiche épaisse
- de l'emmental rapé

La recette (attention, ça se complique !!)

[Plat] Croque-Monsieur 210Etape 1 : Mettre les tranches de pain de mie sur un plat allant au four ! N'oubliez pas de mettre du papier sulfurisé
[Plat] Croque-Monsieur 310Etape 2 : étalez une bonne quantité de crème fraiche épaisse, environ une cuillère à café par tranche
[Plat] Croque-Monsieur 410Etape 3 : Déposez une bonne quantité d'emmental rapé
[Plat] Croque-Monsieur 510Etape 4 : Placez une tranche de jambon, mettez encore un peu d'emmental dedans et repliez le jambon
[Plat] Croque-Monsieur 610Etape 5 : Ajoutez encore de l'emmental.
[Plat] Croque-Monsieur 710Etape 6 : Prenez une pile de morceau de pain de mie et badigeonnez une face de crème et déposez la sur le jambon/emmental
[Plat] Croque-Monsieur 810Etape 7 : Tassez un peu (mais pas trop)
[Plat] Croque-Monsieur 910Etape 8 : étalez à nouveau de la crème fraiche
[Plat] Croque-Monsieur 1010Etape 9 : Badigeonnez la dernière face de crème fraiche
[Plat] Croque-Monsieur 1011Etape 10 : Ajoutez encore un peu d'emmental
[Plat] Croque-Monsieur 1110Etape 11 : Mettez au four entre 15 et 20 minutes ! Quand c'est bien doré, c'est prêt !!

A manger sans modération !!
Mais n'oubliez pas, c'est une recette très généreuse, grâce et riche donc ceux qui font attention à leur ligne devraient accompagner ce croque-monsieur d'une petite salade !!
Vous pouvez également ajouter un œuf sur le plat pour faire un croque-madame !

Point positif de cette recette ('fin pour moi), si vous faites trop de croque-monsieur, vous pouvez le faire réchauffer au micro-onde quelques secondes, ça ne sera pas sec !!


Dernière édition par Waha le Sam 1 Fév 2014 - 21:10, édité 1 fois
Linoa


Linoa
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par Linoa Voir tous les messages Sur la toile :
http://derriere-les-mots.hostzi.com/  
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 20:31
Hum, c'est à essayer mais je ne suis pas totalement convaincu, je ne suis pas trop crème fraiche... =/
Waha


Waha
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par Waha Voir tous les messages Sur la toile :
http://www.akihabara-no-baka.com  
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 20:32
ça rend le pain de mie très moelleux mais on sent pas trop le goût de la crème si c'est ce qui te fait peur !!
Linoa


Linoa
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par Linoa Voir tous les messages Sur la toile :
http://derriere-les-mots.hostzi.com/  
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 20:33
Ok ! Smile
nikos
Tacos

nikos
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par nikos Voir tous les messages Sur la toile :
http://www.akihabara-no-baka.com/  
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 20:36
c'est délicieux
Mysterion


Mysterion
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 23:16
J'essaierais avec la crème ! Mais je préfère mettre des tranche de fromage, du genre Chedar en tranche, plutôt que du rapé *A*
Waha


Waha
Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :
Trouver tous les messages postés par Waha Voir tous les messages Sur la toile :
http://www.akihabara-no-baka.com  
# Re: [Plat] Croque-Monsieur - Posté Lun 26 Mar 2012 - 23:17
avant je prenais des tranches fines d'emmental mais je trouve que le rapé fond mieux :p
Contenu sponsorisé



Mes petites Infos

Informations générales
Mes petits Liens
Sur AnS :